2023年9月

（当日ご用意する日本酒はこれまで30銘柄以上とお伝えしておりましたが、大幅に拡大し「54銘柄」に決定となりました🙌） 当イベントは、やまがたの日本酒を選んで楽しめる特別試飲会です。日本の最高峰を目指し、県と酒造組合が技術の粋を尽くして開発したオリジナルブランドの純米大吟醸酒「山形讃香」をはじめ、30種以上の日本酒銘柄が会場にならびます。肴には、芋煮・玉こんにゃく・旬のフルーツなどの山形を感じるフード、ローカルの珍味や加工品をおつまみに、やまがたの酒と肴のペアリングをお楽しみください🤗 「やまがたの酒と肴」は規模の大小に関係なく、日本酒の初心者さんも楽しめることを大切にしています。例えば、日本酒を交わしていると甘辛度（濃醇甘口・濃醇辛口・中口・淡麗甘口・淡麗辛口）の表現がありますが、この表現は日本酒が好きな人との共感を楽しむキーワードだと思っていることから、当日受付にてお渡しする日本酒リストへ銘柄ごとに記載しています。ぜひお役立てください😌（※稀に酒蔵より非公開となっている銘柄もあります） また、大宮で開催させていただく機会を大切に、日本酒の他にもオススメしたいものを数点ご用意します。例えば、近年世界中で大流行しているオレンジワイン（オレンジといっても柑橘ではなく、オレンジ色のワイン）。山形県は日本3位のぶどう生産地、中でもデラウェアの生産量は日本1位です。当日は、デラウェア農家のオレンジワインとスパークリングオレンジワインの2種を数量限定でご用意します🍷 なお、当イベントを最大に楽しむアイテムである「300セット限定の🎫 特典付き飲み比べ試飲券」をお持ちでなくても、入場は無料です。選べる銘柄は限られますが日本酒の試飲はもちろん、山形県産のワインやジュース、郷土料理の芋煮や玉こんにゃく、旬のフルーツなど、キャッシュオン（各種クレジットカードやペイペイにも対応）でお楽しみいただけますので、お気軽にご来場ください😌 ◉イベント名に付けた「結yui」について やまがたの酒と肴とのご縁が結ばれ、たくさんの方々に楽しんでいただけますように。また、農作業🌾などで互いに労力を提供して助け合うこと、それをする仲間も「結」といわれており、日本酒の造り手と呑み手は、日本の文化を楽しみながら引き継いでいる仲間であるという独自の考えから、そう名付けました。 ◉会期・概要 入場無料 会期：9月30日（土）11:00-19:00（18:30 中締め） 10月1日（日）11:00-17:00（16:30 中締め） ※中締めにてフードやドリンクなどの提供を終了します 会場：まるまるひがしにほん 東日本連携センター （埼玉県さいたま市大宮区大門町1丁目6-1） ※JR大宮駅東口より徒歩1分 ◉特典付き飲み比べ試飲券🎫のお求めは 数量限定300セット 料金：1セット 前売 2,000円（当日 2,500円） ※特典付き飲み比べ試飲券は、開催両日のどちらかで使用できます内容：純米大吟醸酒・大吟醸酒１杯＋純米吟醸酒・吟醸酒１杯＋特別純米酒・純米酒１杯 【特典】 玉こんにゃく付き肴セット＋オリジナル天開グラス ・１杯あたり40mlを目安にお注ぎします ・会場には和らぎ水をご用意します ・当日はおかわり券の販売もあります （購入の際は特典のオリジナル天開グラスをご提示ください） オンライン：イープラス会場窓口：まるまるひがしにほん 東日本連携センター 数量限定の為、お出かけ前にお電話での確認をオススメします📱 電話番号：048-856-9111 営業時間：11:00-19:00 定休日：月曜日 ※月曜日が国民の休日等の場合、翌火曜日が休日となる場合があります。 また、イベントの内容によって、営業時間が変更となる場合があります。 ◉飲み比べ試飲券で楽しめる日本酒リスト グレードごとに画像にてアップしておりますので、ご来場前の目星チェックにお役立てください※すべて数量限定につき、時間帯によっては売り切れとなる場合があります。あらかじめご了承ください※当ページ最下部でもリストアップしています🗒 ◉キャッシュオン特別限定試飲酒 山形県の統一ブランド 純米大吟醸「山形讃香」 毎年の酒米コンテストで成績上位者が栽培する山形県オリジナルの酒米「雪女神」を使用し、審査会で上位成績の酒蔵が醸造を担当した選ばれし生産者と酒蔵の日本酒 参考価格1本（720ml）7,000円の貴重な限定品を、特別に試飲酒としてご用意します 今年の担当蔵は、和田酒造（資）・酒田酒造（株）・東の麓酒造（有）。各蔵の味わいをこの機会にぜひ！お試しください ◉当日の肴、物産、ワイン、ジュース 芋煮、玉こんにゃく、能面もろこし、ホタルイカ姿干、くらかけ豆 塩味、青梅のサイダー、赤しそサイダー、酒ケーキ、上杉カルパス、骨付バラスモーク、スもっち、薄皮丸なす漬、、おみ漬、赤かぶ漬、山形県産 シャインマスカット、山形県産 大粒ぶどう、山形県産 宝石ミックス（大粒ぶどう）、山形県産 枝付き干しぶどう（デラウェア）、山形県産 大粒ぶどうの干しぶどう（シャインマスカット入り）、紅茶を楽しむドライフルーツ、レーズンバターサンド 山形県産 デラウェア、レーズンバターサンド 山形県産 シャインマスカット、フルーツバターサンド 山形県産 いちご、山形県産ドライ野菜のケークサレ（おかずケーキ）、果樹園生まれのジェラート 山形県産 デラウェア（ラムレーズン）、果樹園生まれのジェラート 山形県産 いちご、果樹園生まれのジェラート 山形県産 ミルク、山形県産ワイン デラウェア スパークリング、山形県産ワイン デラウェア、山形県産ぶどう100％ジュース（ロック）。※すべて売り切れ次第、販売終了となります ◉日本酒のボトル販売もあります＞ 試飲酒すべての銘柄ではありませんが、会場にて日本酒商品の販売もございます。※すべて売り切れ次第、販売終了となります ◉試飲酒選びを楽しめるように 「やまがたの酒と肴」は規模の大小に関係なく、日本酒の初心者さんも楽しめることを大切にしています。当日は銘柄ごとのデータを記載した日本酒リストを配布しますので、試飲酒選びにご活用ください たくさんのご来場お待ちしています ＝＝＝ 共催：ゴッツォ山形／山形県酒造組合／山形市協力：たかはた地産館（よねおりかんこうセンター）協力：まるまるひがしにほん 東日本連携センター お問い合わせ：ゴッツォ山形（企画・共催・運営）最新情報チェック：Instagram／X（旧Twitter） ＝＝＝ ・お酒は二十歳になってから・年齢の確認をさせていただく場合がございます・飲酒運転は絶対にいけません・妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう・お水以外の飲食持ち込みはご遠慮ください・プログラムや内容は変更となる場合がございます ＝＝＝ ＝当日の日本酒リスト＝〜飲み比べ試飲券でお試しいただけます〜 ＜純米大吟醸酒・大吟醸酒＞ 寿虎屋酒造（株）／霞城寿 雪女神千代寿虎屋（株）／純米大吟醸 虎乃子 金賞受賞酒朝日川酒造（株）／浅黄文政五年 純米大吟醸 雄町月山酒造（株）／銀嶺月山 純米大吟醸菊勇（株）／栄冠菊勇 雪女神（株）オードヴィ庄内／清泉川 雪女神松山酒造（株）／家紋ラベル 大吟 雪女神35%（資）杉勇蕨岡酒造場／雪女神 純米大吟醸 杉勇鯉川酒造（株）／純米大吟醸 亀の尾（株）渡會本店／出羽ノ雪「雪女神」加藤嘉八郎酒造（株）／大山 純米大吟醸 吟雅凜匠羽根田酒造（株）／羽前白梅 山酒 純米大吟醸 雪女神（株）鈴木酒造店長井蔵／一生幸福 大吟醸（株）加茂川／KAMOGAWA KIMOTO CLASSIC若乃井酒造（株）／大吟醸 飯豊山桜川酒造（株）／小国米 美山錦 純米大吟醸 櫂楽技（株）小嶋総本店／東光 純米大吟醸 雪女神錦爛酒造（株）／羽陽錦爛 特撰 大吟醸 雪女神33樽平酒造（株）／純米大吟醸 住吉米鶴酒造（株）／米鶴 純米大吟醸 天に舞う鶴の輝き ＜純米吟醸酒・吟醸酒＞ （有）秀鳳酒造場／秀鳳 純米吟醸 恋おまち月山酒造（株）／銀嶺月山 月山の雪（株）六歌仙／山法師 純米吟醸 出羽燦々（株）小屋酒造／コシヒカリ 純米吟醸 花羽陽東北銘醸（株）／初孫 純米吟醸 いなほ酒田酒造（株）／上喜元 純米吟醸 山田錦55麓井酒造（株）／フモトヰ 純吟 山田錦竹の露（資）／純米吟醸「白露垂珠」小悪魔（株）加茂川／純米吟醸 加茂川（有）新藤酒造店／泉氷鑑 香雪（株）中沖酒造店／純米吟醸 夜游東の麓酒造（有）／純米吟醸 山の形 ＜特別純米酒・純米酒＞ 寿虎屋（株）／辛口純米 霞城寿男山酒造（株）／純米酒 さわのはな出羽桜酒造（株）／出羽桜 純米酒 出羽の里古澤酒造（株）／澤正宗 純米酒和田酒造（資）／出羽の里 特別純米 あら玉朝日川酒造（株）／朝日川 生酛 純米酒（株）小屋酒造／特別純米酒 最上川東北銘醸（株）／初孫 魔斬 純米本辛口（名）佐藤佐治右衛門／純米酒 やまと桜 出羽の里（株）渡會本店／特純 出羽の里「和田来」長沼（名）／小桜 辛口純米（株）加茂川／手造り純米 加茂川若乃井酒造（株）／特別純米酒 風彡香坂酒造（株）／純米 香梅（株）小嶋総本店／東光 純米（株）中沖酒造店／羽陽一献 純米 出羽の里（資）後藤酒造店／辯天 特別純米酒 つや姫（有）秀鳳酒造場・La Jomon PB／山廃純米 La Jomon Malo男山酒造（株）＋（有）秀鳳酒造場・La Jomon PB／ナヌカナヌカナヌカ

2023年9月

やまがたの酒と肴結yui in大宮、開催いたします

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