■ 飲み比べチケット(前売券 2,500円/当日券 3,000円)
おかげさまで前売券は完売しました
たくさんのご関心をいただき、ありがとうございます!当日券とおかわり券は、受付にて数量限定販売しますが、時間帯によっては売り切れが予想されますので、あらかじめご了承ください(おかわり券は、飲み比べチケットを購入された方のみがお求めいただけます)
■ インターネット
イープラス SOLD OUT
■ 取扱販売協力店さま
金森酒店 SOLD OUT
山形市城南町1-9-10
営業時間:平日 10:00〜19:00/日祝 10:00〜18:00
電話:023-647-2484
定休日:毎月第2と第3木曜日
ワラヤ酒店 SOLD OUT
山形市江俣3丁目2-6
営業時間:9:30-19:00
電話:023-684-3195
定休日:第1・第3日曜日
もとさかや酒店 SOLD OUT
山形市双月町3丁目6-30
営業時間:9:00-20:00
電話:023-622-9813
定休日:日曜日
やまがた浅野商店 SOLD OUT
山形市小立4-13-72
営業時間:7:00-20:00(日曜日は19:00まで)
電話:023-622-4783
定休日:なし
國井酒店 SOLD OUT
山形市東原町3丁目10-10 国井ビル1F
営業時間:9:00-19:00
電話:023-631-9213
定休日:日曜日
La Jomon SOLD OUT
山形市平清水210
営業時間:9:00-17:00
電話:023-666-8977
定休日:火曜日
おさけマルシェ とうかい SOLD OUT
山形市宮町2丁目4-45
営業時間:9:00-20:00
電話:023-622-6355
定休日:月曜日
丸十仲野酒店 SOLD OUT
天童市一日町1丁目4-12
営業時間:9:00-19:00
電話:023-653-2837
定休日:月曜日
■ 山形県酒造組合(窓口)
山形市緑町1丁目7-46 SOLD OUT
営業時間:9:00-17:00
電話:023-641-4050
定休日:土日祝
https://yamagata-sake.or.jp
お酒は二十歳になってから
=オリジナル天開グラスのご紹介=
飲み比べチケット1枚につき1個、特典(無料)で
お付けするグラスの仕上がりイメージになります
やまがたの酒と肴2024(第6回)
オリジナル天開グラス
60ml (口径51mm・高83mm)
なお、洗浄したものを受付でお渡ししますので、
会場でもお使いいただければと思います🤗
<お知らせ>
1回目の開催より毎回ご用意してまいりました特典のお猪口やグラスは、昨今の物価や物流の高騰などの理由により、特典にお付けできるのは今回で最後になる見込みです。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます
🧇🦑🍡 肴コーナー 🍄🧂🍮
毎回大好評!山形県産の珍味がずらり並びます
新&再発見!ペアリングをお楽しみください
提供は「たかはた地産館」さんです
毎回こだわり厳選の肴が多数!
よくわからないものもあるかも知れません(笑
食べ方や楽しみ方など、聞いてみてくださいね〜
🍆🍅🐟 軒下屋台〜ノキシタヤタイ〜 🥘🥓🥬
<予めのお知らせ>
◉全店すべて数量限定での販売となります
◉時間帯によっては売り切れや店仕舞いがあります
◉屋台コーナーの内容は当日まで予定扱いです
◉飲み比べに参加されない方もお求めいただけます
会場は入出自由になりますので、参加の途中で
どこかに食べに行こうもオススメです
なお、会場へのフードやドリンクのお持ち込みは
ご遠慮いただいてます(和らぎ水はOKです)
▶︎山形県漁業協同組合/庄内海丸(9/14)
・庄内浜のお刺身セット
・庄内浜魚介の唐揚げ
https://www.facebook.com/shonaiumimaru
▶︎CO・SUZU(両日)
・さちこのおばんざい 2種(ver.やまがたの酒と肴)
https://www.instagram.com/co.suzu24.6.20/
▶︎レストラン ル シエル ブルー(9/14)
・小さなおつまみBOX
・ポタージュ系スープ 2種
・おつまみ系煮込みスープ
https://www.instagram.com/k.akamatsu/
▶︎調香菜 Umui(9/15)
・菜食のはこ
https://www.instagram.com/umui96/
▶︎ゴッツォ山形(両日)
・やまがた芋煮
・玉こんにゃく
・畑なすの油焼き
・農家さんのジュース
遠方からお越しの皆さまへ
山形市へ一泊二日での旅行はいかがですか?
というのも、やまがたの酒と肴の二日目、9月15日(日)に山形市(馬見ヶ崎河川敷)にて、山形市を代表するイベント「第36回 日本一の芋煮会フェスティバル」が開催されます
日本一の芋煮会フェスティバル
https://imoni-fes.jp
酔いご縁づくりで活動しているミニイベント「やまがたの酒と肴 結yui」で出会った遠方のお客様にこの話をすると「一泊二日で行こうかなぁ〜」と明るいリアクションを頂戴します。きっと充実した週末をお過ごしいただけると思いますので、ぜひご検討くださいね
午前から昼過ぎまで芋煮会フェスティバルを楽しんでからやまがたの酒と肴へ向かう1日プランもオススメです!中締めは17時ですので15時まで会場にお越しいただければ充分にお楽しみいただけると思います
※開催日が近づくにつれて宿泊先の予約が取りづらくなることが予想されます。お早めにどうぞ
ちなみに、やまがたの酒と肴の会場には、お子様連れでのご参加も見受けられます。軒下屋台コーナーではお食事やスイーツ、ノンアルコールドリンクの販売もありますし、会場の外には水遊びができる噴水、2Fには山形県の産業と未来がわかる楽しい施設「山形県産業科学館」もあります。思い思いの機会づくりに、ご参考まで
霞城セントラル|噴水
https://x.gd/atnwH
山形県産業科学館
https://www.kajocentral.com/tenant/kagakukan/
山形市の観光をお楽しみください(ご参考)
https://platinumaps.jp/maps/yamagatameguri
*
FacebookとInstagramにて、随時お知らせをアップしていきます📣
https://www.facebook.com/yamagatanosaketosakana/
https://www.instagram.com/y_saketosakana/
*
出展予定銘柄酒の
ラインナップを公開いたします
調べたり、目星を付けたり、想像したり…
当日までのワクワクをどうぞ!
なお、当日受付にてより詳しく記載された
日本酒リストをお渡ししますので
事前の印刷等は不要です
また、ご来場のタイミングによっては
売り切れになる銘柄があるかもしれません
あらかじめご了承ください
【純米大吟醸酒・大吟醸酒】のラインナップ
山形県酒造組合
「純米大吟醸 山形讃香 しずく取り」
「純米大吟醸 山形讃香」
– – –
山形讃香は、山形県酒造組合が企画する、山形県の最高品質=世界の最高品質の日本酒を目標にした純米大吟醸。今年は高畠町の志賀良弘さんが育てた山形県の酒造好適米「雪女神」を使い、加藤嘉八郎酒造株式会社、月山酒造株式会社、千代寿虎屋株式会社の3蔵が醸造を担当しました。しずく取り1本(720ml)11,000円、1本(720ml)7,700円の限定品。当日は、「しずく取り」を純米大吟醸酒・大吟醸酒のチケット1枚+特別純米酒・純米酒のチケット2枚で、「通常」を純米大吟醸酒・大吟醸酒のチケット1枚+特別純米酒・純米酒のチケット1枚で試飲いただけます。この機会にぜひお試しください
寿虎屋酒造株式会社
「純米大吟醸 三百年の掟やぶり」
甘辛度/淡麗甘口
酒米の元祖、岡山県産「雄町」を使用。きれいな甘口の無ろか生原酒
男山酒造株式会社
「大吟醸酒 壷天」
甘辛度/淡麗甘口
「山田錦」を使用、精米歩合35%。酸、香り、甘さ、共に穏やか
有限会社秀鳳酒造場
「秀鳳 純米大吟醸 吟酔匠」
甘辛度/濃醇辛口
低温で3年間貯蔵させた希少酒
出羽桜酒造株式会社
「出羽桜 純米大吟醸酒 雪女神 三割五分」
甘辛度/濃醇甘口
優しい甘味と、なめらかで透明感のある味わい
千代寿虎屋株式会社
「純米大吟醸 粋晶50」
甘辛度/淡麗辛口
「雪女神」を使用。繊細ながらも芳醇な味わい
古澤酒造株式会社
「純米大吟醸 紅花屋重兵衛 雪女神」
甘辛度/淡麗甘口
「雪女神」を使用、精米歩合35%。華やかな香りと、淡麗でスッキリとした甘口
和田酒造合資会社
「雪女神 純米大吟醸 あら玉」
甘辛度/濃醇甘口
爽やかな甘み。きれいな味わいと上品な吟醸香
月山酒造株式会社
「銀嶺月山 純米大吟醸」
甘辛度/濃醇辛口
「山田錦」を使用。気品ある香りと旨味
株式会社六歌仙
「山法師 純米大吟醸 雪女神」
甘辛度/淡麗甘口
山形県産「雪女神」を使用。香味豊か
株式会社小屋酒造
「美山錦 辛口大吟醸 花羽陽」
甘辛度/淡麗辛口
「美山錦」を使用。キレの良さが特徴
東北銘醸株式会社
「初孫 雪女神 純米大吟醸」
甘辛度/濃醇甘口
華やかな香りと、上品な甘さが調和した純米大吟醸
酒田酒造株式会社
「上喜元 純米大吟醸 つや姫50」
甘辛度/濃醇辛口
柔らかい香りと、ジューシーな甘みと旨みを感じる純米大吟醸
株式会社オードヴィ庄内
「清泉川 雪女神」
甘辛度/濃醇甘口
やや甘口で、まろやかな口当たり。雑味がなく、しっかりとした味わい
松山酒造株式会社
「松嶺の富士 家紋ラベル 大吟醸 雪女神35」
甘辛度/濃醇甘口
華やかで、そして優雅な甘味と、透明感のある味わい
麓井酒造株式会社
「フモトヰ 純大吟雪女神」
甘辛度/淡麗甘口
酢酸イソアミル主体の吟醸香が特徴の味わい
合資会社杉勇蕨岡酒造場
「辛口純米大吟醸 杉勇」
甘辛度/淡麗辛口
華やかな香りと「山田錦」ならではの豊かな味わい。日本酒度+10、超辛口のスッキリとした飲み口
合資会社高橋酒造店
「東北泉 Mt.Chokai 辛口原酒」
甘辛度/淡麗辛口
出羽富士と賛される鳥海山の伏流水を仕込水に使用。スッキリ爽やかな清涼感のある純米大吟醸
竹の露合資会社
「大吟醸 白露垂珠 GOLD MOON」
甘辛度/淡麗辛口
心地よい喉越しと清々しい余韻が引いてゆきます
株式会社佐藤佐治右衛門
「純米大吟醸 倭櫻 雪女神」
甘辛度/淡麗甘口
華やかな香りと舌に残る甘さ、余韻までご堪能ください
鯉川酒造株式会社
「純米大吟醸 Beppin 雪女神」
甘辛度/濃醇辛口
鶴岡市井上農場産米「雪女神」を使用。ほのかな香りで後味スッキリな純米大吟醸
株式会社渡會本店
「純米大吟醸 雪女神 出羽ノ雪」
甘辛度/淡麗辛口
「雪女神」を使用、精米歩合40%。香り、味わい、自信の逸品
加藤嘉八郎酒造株式会社
「大山 純米大吟醸 十水」
甘辛度/濃醇旨口
フルーティー&ジューシー。上品な濃醇甘口の限定醸造酒
羽根田酒造株式会社
「羽前白梅 山酒 純米大吟醸 雪女神」
甘辛度/淡麗甘口
白い花を思わせる芳醇な吟醸香に、上品ながらも控えめな甘さ、すっと滑らかなシルクのような味わい
奥羽自慢株式会社
「吾有事 純米大吟醸 尖鋭辛口」
甘辛度/淡麗辛口
吾有事(わがうじ)の辛口を体現した定番酒
長沼合名会社
「惣邑 純米大吟醸 雪女神」
甘辛度/濃醇甘口
芳醇な香りがふわりと広がり、品のある甘みが後に続きます
株式会社鈴木酒造店長井蔵
「一生幸福 大吟醸」
甘辛度/淡麗甘口
華やかでふくらみのある香りと、上品な余韻
株式会社加茂川
「KAMOGAWA KIMOTO CLASSIC」
甘辛度/秘密
「さわのはな」を使用した、生酛純米大吟醸
若乃井酒造株式会社
「大吟醸 若乃井」
甘辛度/濃醇辛口
芳醇でさらりとした飲み口。キレのある味わい
桜川酒造株式会社
「小国桜川 純米吟醸 穏甘」
甘辛度/秘密
透明感のある甘味と、良いキレ
香坂酒造株式会社
「香梅 大吟醸 雪女神 」
甘辛度/淡麗辛口
フルーティーで、上品なキレ味
株式会社小嶋総本店
「東光 純米大吟醸 雪女神」
甘辛度/淡麗甘口
軽快な果実の香り、透明で滑らかな質感
有限会社新藤酒造店
「九郎左衛門 美禄延寿」
甘辛度/濃醇甘口
綺麗で癖がなく、味に冴えがある。高い吟醸香を持った原酒
錦爛酒造株式会社
「羽陽錦爛 特撰 大吟醸 雪女神33」
甘辛度/濃醇甘口
「雪女神」を使用、自家精米で33%まで磨き、じっくりと手造りで丁寧に醸した大吟醸
樽平酒造株式会社
「純米大吟醸 雪むかえ 永楽」
甘辛度/淡麗辛口
口当たりが柔らかく、まろやかな旨味
米鶴酒造株式会社
「米鶴 盗み吟醸 大吟」
甘辛度/淡麗辛口
1990年頃に日本酒コンテストで第1位を3回獲得した辛口大吟醸
株式会社後藤酒造店
「辯天 純米大吟醸原酒 出羽燦々」
甘辛度/濃醇甘口
豊かな香りと、柔らかで深い味わいの純米大吟醸
東の麓酒造有限会社
「純米大吟醸 龍龍龍龍(てつ)」
甘辛度/淡麗甘口
幻の酒米「愛山」の上品な味と香りが楽しめる純米大吟醸
株式会社中沖酒造店
「純米大吟醸 醸心 雪女神」
甘辛度/淡麗甘口
「雪女神」を使用。低温発酵で丁寧に醸した純米大吟醸。華やかな香りと、やや甘めでスッキリとした飲み口
寿虎屋酒造株式会社&男山酒造株式会社&有限会社秀鳳酒造場
「ナヌカの地上絵(仮)」
甘辛度/秘密
山形市内3つの酒蔵とLaJomonが手がけるナヌカ。今年は純米大吟醸!
【純米吟醸酒・吟醸酒】のラインナップ
寿虎屋酒造株式会社
「純米吟醸 三百年の掟やぶり」
甘辛度/濃厚旨口
「出羽燦々」を使用。バランスの良い無ろか生原酒
男山酒造株式会社
「純米吟醸酒 酒未来」
甘辛度/淡麗辛口
「酒未来」を使用、精米歩合50%
有限会社秀鳳酒造場
「秀鳳 純米吟醸 こいおまち」
甘辛度/淡麗甘口
珍しい酒米、広島県産「こいおまち」を使用
出羽桜酒造株式会社
「出羽桜 純米吟醸酒 雄町」
甘辛度/淡麗甘口
山形県が誇るブランド米「つや姫」を使用。穏やかな香りと上品な甘み
千代寿虎屋株式会社
「純米吟醸酒 冷やがこい」
甘辛度/淡麗辛口
まろやかに熟成した、香味豊かな味わい
古澤酒造株式会社
「澤正宗 純米吟醸 酔吟」
甘辛度/淡麗甘口
穏やかな吟醸香と、柔らかくスッキリとした飲み口
和田酒造合資会社
「出羽燦々 純米吟醸 あら玉」
甘辛度/濃醇辛口
スッキリかつ柔らかな味わいと、程よい吟醸香
月山酒造株式会社
「銀嶺月山 純米吟醸 月山の雪」
甘辛度/淡麗辛口
「出羽燦々」を使用。柔らかく巾のある純米吟醸
株式会社六歌仙
「山法師 純米吟醸 出羽燦々」
甘辛度/淡麗甘口
優しい香味が特徴。食中酒としても万能な純米吟醸
株式会社小屋酒造
「コシヒカリ 純米吟醸 花羽陽」
甘辛度/淡麗甘口
「コシヒカリ」の柔らかい味わいが特徴
東北銘醸株式会社
「初孫 いなほ」
甘辛度/淡麗甘口
ほのかな吟醸香。柔らかで味わい深いの純米吟醸
酒田酒造株式会社
「上喜元 純米吟醸 出羽燦々50」
甘辛度/濃醇甘口
爽やかな吟醸香。「出羽燦々」らしい優しい味わいとキレ
株式会社オードヴィ庄内
「清泉川 銀の蔵」
甘辛度/淡麗辛口
フルーティーな香りと端正な味わい。後味爽快なキレ
松山酒造株式会社
「松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸 静寂閑雅」
甘辛度/濃醇甘口
透明感と、濃醇でジューシーな旨味と軽快な酸
麓井酒造株式会社
「フモトヰ 純吟山田錦」
甘辛度/中口
酢酸イソアミル主体の吟醸香が特徴の味吟醸
麓井酒造株式会社
「麓井 ジューシー純吟」
甘辛度/濃醇甘口
甘酸っぱい味わいの純米吟醸酒
合資会社杉勇蕨岡酒造場
「山田錦 純米吟醸」
甘辛度/淡麗甘口
「山田錦」ならではの膨らみのある味わいと、華やかな香り
合資会社高橋酒造店
「東北泉 純米吟醸 酒未来」
甘辛度/淡麗甘口
ひやおろしの純米吟醸。スッキリとしたキレのある甘みが特徴
竹の露合資会社
「純米吟醸 はくろすいしゅ 小悪魔ラベル」
甘辛度/秘密♡
飲んでビックリな旨味♡
株式会社佐藤佐治右衛門
「純米吟醸 やまと桜 出羽燦々」
甘辛度/淡麗甘口
葡萄のような香りにまろやかな口当たり。上品な甘みと酸味
鯉川酒造株式会社
「純米吟醸 Beppin 五百万石」
甘辛度/淡麗辛口
鶴岡市井上農場産米「五百万石」を使用。味のバランスが良く、酸味の少ない純米吟醸
株式会社渡會本店
「純米吟醸 改良信攻 和田来」
甘辛度/淡麗甘口
「改良信交」使用、香り豊かな仕上がり
加藤嘉八郎酒造株式会社
「大山 純米吟醸 出羽燦々55」
甘辛度/芳醇辛口
柔らかく巾があり、切れ味も良好な山形県限定酒
羽根田酒造株式会社
「羽前白梅 俵雪 純米吟醸」
甘辛度/濃醇辛口
まろやかな甘みとジューシーな酸が、舌先から包み込んでいく。米の旨味が体の隅々に沁み渡っていくような味わい
長沼合名会社
「惣邑 純米吟醸 酒未来」
甘辛度/淡麗辛口
酒造好適米「酒未来」の、綺麗で繊細な味わいを表現した逸品
株式会社鈴木酒造店長井蔵
「一生幸福 純米吟醸」
甘辛度/濃醇甘口
穏やかながらも気品あり。含み香が特徴の純米吟醸
株式会社加茂川
「純米吟醸 加茂川」
甘辛度/秘密
「出羽の里」を使用、精米歩合55%の扁平精米
若乃井酒造株式会社
「雪室熟成 雪解けの誘い」
甘辛度/濃醇辛口
雪室貯蔵で角がなく、まろやかに仕上がった純米吟醸
桜川酒造株式会社
「小国桜川 純米吟醸 穏甘」
甘辛度/秘密
透明感のある甘味と、良いキレ
香坂酒造株式会社
「純米吟醸 〜峻〜」
甘辛度/濃醇辛口
無濾過。フルーティーで、米の旨みと甘みがある純米吟醸
株式会社小嶋総本店
「東光 純米吟醸原酒」
甘辛度/濃醇甘口
吟醸香、芳醇な味わい、後キレの良さを兼ね備えた純米吟醸
有限会社新藤酒造店
「泉氷鑑 香雪」
甘辛度/淡麗辛口
フレッシュで華やかな吟醸香と、軽快で綺麗な味を合わせ持つ吟醸酒
錦爛酒造株式会社
「羽陽錦爛 純米吟醸 秋あがり 秋季限定品」
甘辛度/濃醇やや辛口
「出羽燦々」を使用、自家精米で40%まで磨いた、芳醇やや辛口の純米吟醸。癖のない綺麗な味わい。※表記は純米吟醸ですが、中身は純米大吟醸
樽平酒造株式会社
「純米吟醸 雪むかえ」
甘辛度/淡麗辛口
味わいがまろやかで、口当たりとのど越しの良い甘口酒
米鶴酒造株式会社
「米鶴 純米吟醸 三十四号」
甘辛度/淡麗辛口
メロン、バナナ、青りんごなどを感じる、爽やかな純米吟醸
株式会社後藤酒造店
「辯天 純米吟醸 出羽の里」
甘辛度/濃醇甘口
豊かな香りと、スッキリとした飲み口の純米吟醸
東の麓酒造有限会社
「純米吟醸 山の形」
甘辛度/淡麗辛口
スッキリとした辛口の純米吟醸酒DEWA33
株式会社中沖酒造店
「A SOUTH DOG BLUE DAY」
甘辛度/濃醇甘口
中沖酒造店の新ブランド。濃くて甘い純米吟醸。炭酸割りもオススメ!
【特別純米酒・純米酒】のラインナップ
寿虎屋酒造株式会社
「三百年の掟やぶり」
甘辛度/濃醇辛口
「出羽の里」を使用。力強い無ろか生原酒
男山酒造株式会社
「特別純米酒 五薫」
甘辛度/淡麗辛口
山形そば屋の隠し酒
有限会社秀鳳酒造場
「秀鳳 純米酒 出羽の里」
甘辛度/濃醇甘口
山形県産「出羽の里」を使用
出羽桜酒造株式会社
「出羽桜 純米吟醸酒 出羽の里」
甘辛度/濃醇甘口
柔らかな米の旨味が心地よい。食中酒に最適
千代寿虎屋株式会社
「大辛口冷おろし 大虎」
甘辛度/淡麗辛口
スッキリとした味わいの純米冷おろし
古澤酒造株式会社
「澤正宗 純米酒」
甘辛度/秘密
純米が持つ味わい。ソフトな口当たり
和田酒造合資会社
「改良信交 特別純米 あら玉」
甘辛度/濃醇辛口
しっかりとした旨みと、キレの良い辛口。穏やかな香り
月山酒造株式会社
「銀嶺月山 純米」
甘辛度/淡麗辛口
昔ながらにこだわった、米の旨味が感じられる純米酒
株式会社六歌仙
「六歌仙 五段仕込み純米」
甘辛度/濃醇辛口
甘口ながらキレが良い。燗酒でも楽しめる万能酒
株式会社小屋酒造
「特別純米酒 最上川」
甘辛度/淡麗甘口
スッキリとした飲み心地が特徴
東北銘醸株式会社
「初孫 魔斬 純米本辛口」
甘辛度/淡麗辛口
お寿司との相性抜群。キレの良い後口の本格辛口
酒田酒造株式会社
「上喜元 特別純米 山田錦60」
甘辛度/濃醇辛口
爽やかで透き通るような香りと、豊かに広がる旨味と自然な甘味
株式会社オードヴィ庄内
「清泉川 雪若丸」
甘辛度/濃醇辛口
凛々しいお米「雪若丸」で仕込んだ純米酒。スッキリしたのど越し
松山酒造株式会社
「松嶺の富士 家紋ラベル 純米 出羽の里」
甘辛度/淡麗辛口
低精白ながら、綺麗な味わいと十分な旨み
合資会社杉勇蕨岡酒造場
「杉勇 純米原酒 秋あがり」
甘辛度/濃醇辛口
「出羽の里」を使用、精米歩合70%とは思えないスッキリな綺麗さ。秋あがりならではの落ち着きと、奥行きのある原酒の味わい
合資会社高橋酒造店
「東北泉 ちょっとおまち」
甘辛度/淡麗甘口
岡山県産「雄町」を使用。米の名に引っ掛けたネーミング、米の持つ柔らかさと、幅のある旨みが特徴
竹の露合資会社
「無濾過純米 はくろすいしゅ あかね」
甘辛度/淡麗辛口
穏やかな香りとまろやかな風味、かろやかな味わい
株式会社佐藤佐治右衛門
「純米酒 やまと桜 Calmu」
甘辛度/淡麗甘口
上品、透明感、透き通る。飲みやすさ100%の純米酒
鯉川酒造株式会社
「純米 別嬪 white edition」
甘辛度/秘密
山形県東田川郡三川町産の特別栽培「はえぬき」を使用。RE日本酒をテーマに、米へのこだわりを持った一品
株式会社渡會本店
「和田来 特別純米 出羽の里」
甘辛度/淡麗甘口
フルーティーでスッキリした味わい。米の旨味を引き出しました
加藤嘉八郎酒造株式会社
「大山 特別純米酒 十水」
甘辛度/濃醇旨口
高濃度の十水仕込みで醸した、ジューシーな濃醇甘口酒
羽根田酒造株式会社
「羽前白梅 穂の香 純米酒」
甘辛度/淡麗辛口
ほのかに広がる吟醸香と、軽快ながらもゆったりと広がる旨味が楽しめる
奥羽自慢株式会社
「吾有事 特別純米」
甘辛度/濃醇辛口
どんな食事とも合う、吾有事(わがうじ)のスタンダード
長沼合名会社
「小桜 辛口純米」
甘辛度/淡麗辛口
“冷よし、燗よし、燗冷めよし”をテーマに、キレのある味わいを追求しました
株式会社鈴木酒造店長井蔵
「一生幸福 純米酒」
甘辛度/淡麗甘口
優しい米味と、穏やかな香りが特徴の純米酒
若乃井酒造株式会社
「特別純米 猫ボトル」
甘辛度/淡麗甘口
黒猫のデザイン。飲んだ後は花瓶としてインテリアに
桜川酒造株式会社
「小国桜川 純米酒 桜の音」
甘辛度/秘密
甘味があり、やさしい味わい
香坂酒造株式会社
「純米香梅」
甘辛度/淡麗辛口
後味スッキリ、芯の通った辛口
株式会社小嶋総本店
「東光 純米」
甘辛度/淡麗辛口
穏やかな米の旨味、熟成したまろやかな口当たり
有限会社新藤酒造店
「九郎左衛門 雁金青海波」
甘辛度/淡麗辛口
軽く口の中に広がる穏やかな含香と、爽やかでクリアな吟醸感
錦爛酒造株式会社
「羽陽錦爛」
甘辛度/淡麗辛口
「出羽の里」を使用した、癖のない純米酒。料理の邪魔をしない食中酒
樽平酒造株式会社
「特別純米原酒 銀樽平」
甘辛度/濃醇辛口
柔らかく幅があり、のど越しが良い樽酒原酒
米鶴酒造株式会社
「米鶴 純米まほろば」
甘辛度/淡麗辛口
バナナ、青りんごなどを感じる、滑らかな純米酒
株式会社後藤酒造店
「辯天 特別純米 つや姫」
甘辛度/淡麗甘口
スッキリとしてシャープな味わいの特別純米酒
東の麓酒造有限会社
「純米酒 東の麓」
甘辛度/淡麗甘口
飲み飽きしない、辛口の純米酒
株式会社中沖酒造店
「羽陽一献 ひやおろし 純米原酒」
甘辛度/濃醇辛口
「出羽の里」で醸した酒を、土蔵の中でゆっくりと熟成させた、秋限定の純米酒
*
山形さ集合